Gelegen in Kitzeck, mit 564 Metern Seehöhe einer der höchsten Weinbauorte Europas, vinifiziert Stefan Schauer Trauben von extrem steilen Schieferböden in 100% Handarbeit und mit Leidenschaft für die Region. Die besonders steilen Kitzecker Lagen, die einst aus dem prähistorischen Urmeer herausragten, sorgen mit ihren Böden aus Schiefergestein für eine einzigartige Mineralik der Weine.
Fruchtsüße Riesling-Stilistik. Die angenehme Süße in Kombination mit frischer Säure wirkt in keiner Phase schwerfällig, sondern glänzt durch Eleganz und Finesse.
11,50 €
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In der Nase tiefdunkle Sauvignon-Aromatik mit rauchig-würzigen Elementen. Am Gaumen mit viel Struktur ohne aufdringlich zu sein, balanciert und engmaschig mit salzigem Abgang. Stark vom Schieferboden und der Höhenlage geprägt.
33,00 €
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Sehr rauchig-mineralisch unterlegt mit gelben Fruchtaspekten. Straff strukturiert mit feinem Abgang.
17,50 €
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Feine Gelbe Tropenfrucht, frischer Pfirsich. Stoffig, rassiger Säurebogen, salzig-mineralisch. Potential für 10 Jahre und mehr.
31,00 €
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